2016年

3月

21日

シラス解禁

シラスピザで使っているのは葉山の佐島で採れた釜揚げシラスです。

1月から禁漁だったシラス漁が解禁になったので佐島まで買いに行きました。

ふっくらと柔らかい湘南釜揚げシラスを味わって下さい。