DETENTE

5月のパン教室に参加してきました。

セーグルオフリュイ

イチジク・プルーン・アプリコットをライ麦全粒粉が入った生地で

それぞれ包んだパン

ペッパーチーズクッキー

チーズとブラックペッパーが入ったワインに合うクッキー

栗の花のはちみつクッキー

くせのある栗の花のはちみつが入ったざっくりした複雑なくせになるクッキー

用意して頂いた新たまねぎのふわっとしたやさしい味のスープは

すぐ家で作ってみたくなりました。