パン教室12月
ショコラシュトレン
ココア生地に沢山のドライフルーツとナッツを混ぜ込
中心にプルーンとチョコレートを入れ包み
それを皮生地で包む
先生の下準備のおかげで大変手間のかかる所スムーズに進み
どこのお店のシュトレンにも負けないものが出来ました。
春菊ブレッド
くせのある春菊をゴマとごま油と合わせ回りはさっくり
中はフワッと美味しいお食事パンです。
お肉たっぷりのパブリカは見た目も豪華で春菊ブレッドと
一緒に豪華なランチを頂きました。
今年は明日でカフェ営業は終了します。
新年は1月16日（火）から営業始めます。