DETENTE ９月

夏休み明けのパン教室に参加

暑い夏でしたが今日は秋らしくパンを焼くのにいい日でした。

もち麦入りカンパーニュ

　酵母の代わりに前種を入れて酸味を出し

　もち麦を入れてしっとりもちもち感の

　食べやすいカンパーニュ

ヴィエノワ

　エクレア位の大きさの可愛いパン

　カボチャクリームを挟んでおやつにも

　又お食事系のパンとしても美味しいです。