DETENTE 4月

4月のパン教室に参加しました。

スコーン

  バターミルク ソフトなスコーン

  レモン    レモンが入ったソフトなスコーンの上にアイシング

  ココア    甘さ控えめの中にホワイトチョコレートがアクセント

  全粒粉    ザックリした食感のスコーン

フロマージュ プティ

  エダムチーズを入れた生地

  プレーン シュレッドチーズを乗せたソフトなパン

  クリームチーズ 生地の中にクリームチーズ・白イチジク・

          クルミ・ブルーチーズを入れた贅沢なパン

  フーガス   薄く伸ばしてオリーブオイル・ガーリックパウダー

         を乗せて

レタスのスープで春らしい食卓になりました。