三浦半島のイチゴ農園で購入した完熟のイチゴと

軽井沢の道の駅で買って冷凍してあったルバーブでジャムを煮ました。

甘いイチゴとルバーブの酸味で甘すぎないジャムです。

お店ではベーグルのクリームチーズとジャムで使います。