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横浜市緑化フェアも始まり今月末２１日（金）２２日（土）２３日（日）には

港北オープンガーデンがあるのでRoofでも緑を増やしています。

店内には多肉植物寄せ植えの他にエアプランツも飾りました。

土がいらない植物で週１回程度の水やりで育ちます。

来週の４日火曜日１５時より貸切になります。

feitico_jun さんの花摘みのブローチが届きました。

ブローチで使わない時にしまっておくのはもったいないので

お店に飾っておきます。

4月4日（火）15時より店内貸切になります。

冬の間元気がなかったハーブを新しくヨネヤマで購入しました。

ミント2種・イタリアンパセリ・バジル

木枠の植木鉢は夫が作りました。

4月4日（火）15時より店内貸切になります。

La goutteletteさんのブックフレームにFrobergueさんの本を

飾っています。横浜市緑化フェアにちなんで植物の挿絵が美しい

本を選びました。

４月４日（火）１５時より店内貸し切りになります。

編みものカフェのワークショップで今回は

「バラの模様のバック」２回で完成する予定です。

４月１４日までにお申込みして頂ければ色の選択が可能です。

糸はハマナカのジュード糸コマコマ１２色の中から選んで頂けます。

４月２１日（金）・５月１９日（金）１３時～１５時その後カフェタイム

各回2,800円　（ケーキセット込）　材料費2,000円

Roof　でお出ししている紅茶は石川町にある紅茶専門店「ミツティー」

のセイロンの紅茶です。

ストレートはディンブラ・ミルクティーはルフナCTC・チャイはマサラチャイ

どれもくせがなく美味しいですが特にチャイはどなたにも美味しく飲んで

頂けます。

暖かかった今日はアイスチャイがでました。

油壷マリーナ近くのレストランのお庭は

イングリッシュガーデンが美しく手入れされ

あちこちに置かれた寄せ植えは春のお花が咲いて

華やかでした。

女性が一人で手入れされていましたが美しい庭を

楽しめるのは地道な作業のたまものですね。

湘南のシラスが解禁になったので三浦半島にドライブがてら

買いに行きました。

いつも買う佐島の山茂丸というお店で釜揚シラスを購入しましたので

明日からシラスピザ再開します。

途中寄ったソレイユの丘は菜の花が満開でした。

三浦半島の大楠山にあるSYOKU-YABOで

「そら　やま　はる」Art+craft開催されます。

自然の中にある農園＆青空食堂で作家さん達の作品が楽しめます。

春を感じに出かけてみませんか？

４月１日（土）２日（日）１０時～１６時

ステンドグラスワークショップ開催されました。

ぶどうのブローチは一粒ごと違うガラスが使われ一番下の粒は

スワロフスキーの美しいブローチが出来ました。

鳥のサンキャチャーは窓辺に掛けると映えます。

以前から制作していたテッシュケースは置かれる洗面所の

床の色に合わせたそうでアールデコ調の爽やかな作品が完成しました。

次回は４月１１日火曜日１3時から

初心者の方向きのアクセサリーがケーキセット付きで

２２００円で作れますので是非ご参加下さい。

DETENTEさんが主催するAtelier d++のお披露目イベントが開催されます。

４月１日（土）１１時半～１６時半

パン販売・おひさまの雑貨・作家さん達の作品など

予約制のランチはお早めに！

新聞バックのワークショップを開催しました。

元々四国の四万十のデザイナーが環境にやさしいエコバックとして

考えた物で柳原さんはそこでインストラクターの資格を取られました。

用意して頂いた新聞の好きなページを使って

ミニバックとワイン入れをつくりました。

丁寧にしっかりと作り可愛いだけでなく

実用的なバックが出来ました。

編物カフェのワークショップ今回は

バラのコサージュを編みました。

２時間位で可愛いコサージュができました。

糸の色やリボンを変えればまた雰囲気の違ったものが出来そうです。

3月のDETENTEパン教室

ノアカレンズ

　カレンズとクルミの入ったハード系のパン

　ミルククリームを挟んだものとクリームチーズとあんこを挟んだ

　ものを頂く。

　ハード系でも甘いものを挟むと食べやすく満足感が大きい。

プレーンベーグル・生姜ベーグル

　砂糖の代わりに味醂粕を入れたプレーンワッフルは

　クリームチーズ・スモークサーモン・新玉ねぎ・ケッパー・ディル

　を挟んで頂く。

　プレーンワッフル成形時にスモークチーズ・ローストカシューナッツ

　を入れ表面に塩を振りプレッツェル風に。

　生地に生姜砂糖漬けを練りこみ成形時にも入れた生姜ベーグル

若草色のサラダやスープで春の食卓になりました。

itononiwaさんの春のワークショップ開催します。

「フレッシュハーブ春のリース」

４月２８日（金）１０時半～１２時半

その後ワッフルランチ

３５００円　材料費ワッフルランチ付き

材料のハーブはワークショップ当日ハーブ畑から収穫して

持って来て頂けます。

写真のリースは完成したものが１年経ってドライになったものです。

現在販売されている「オズマガジン」の横浜特集にRoofが掲載されました。

大倉山の紹介のページに乗っていますので本屋さんで見て頂けたら

嬉しいです。

盛りを過ぎたミモザはどんどん切って差し上げたり

リースにしています。

ただ輪にしているだけでも可愛いのでご希望のお客様にも

作って頂いています。

全国都市緑化よこはまフェアのパンフレット

「花と緑の横浜さんぽ」が配布されました。

会場の案内の他横浜の色々なお店も掲載されています。

Roofも横浜のカフェの一つとして紹介されております。

パンフレットは区役所や緑化フェアの会場で配られていますので

ご覧になって緑化フェアを楽しんで下さい。

11日土曜日臨時休業いたします。

もうすぐ始まる都市緑化よこはまフェアにちなみ

フローベルグさんの古書コーナーには植物関係の本を集めています。

綺麗な挿絵を楽しんで下さい。

今週末の11日土曜日は臨時休業いたします。

3月8日はミモザの日です。

Roof のミモザも今が盛りです。

これからは段々枯れて行くので綺麗なうちのお客様に

差し上げております。

今週は土曜日がお休みなので金曜日にお配りします。

来週も綺麗な内は差し上げるので是非いらして下さい。

今週末11日土曜日　臨時休業いたします。

ご近所から桃の花を頂きました。

ひな祭りは終わってしまいましたが桃の花はこれからが

見頃です。梅と桜の間に咲き「春よこい」の歌のイメージもあり

小さな女の子を連想します。

ルーフの入口に飾りました。上には黄色いミモザ足元にはピンクの桃を

楽しんで下さい。

長めの枝は乾燥する前に輪にして簡単にリースになります。

小さな枝でも小さなリースが出来るので輪にしてから

乾燥して下さい。

毎日ミモザを切って一枝づついらした方に差し上げています。

店内でも切ったミモザでリースを作って乾燥させています。

乾燥させる前に下げてしまうと花が下に垂れてしまうので

平な状態で乾燥させるのがいいようです。

新聞バックワークショップ開催します。

英字新聞でワイン入れとミニバックを作って頂きます。

ワインを入れて持ち歩ける位丈夫に出来ます。

日本の新聞でもキレイな記事があるので作り方を

覚えてお子さんと作れると楽しいです。

3月18日土曜日10時半～1時その後ワッフルランチ

2800円　材料費・ワッフルランチ付き

明日はひな祭りです。小さい時は段飾りを家族で飾るのが

イベントの様でしたが段々簡素化して現在お店で飾っているのは

小さなガラスのお内裏様と大内人形のお内裏様です。

フローベルグさんの本のコーナーの入れ替えがありました。

3月25日から始まる都市緑化よこはまフェア

4月21日～23日・5月12日～14日の港北区オープンガーデン

にちなんで植物がテーマの本を集めて頂きました。

美しい花の挿絵の絵本など揃っています。